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Dégustation

Au domaine vous aurez l'opportunité de goûter aux cidres, vins, apéritifs et digestifs que nous avons élaborés à notre cidrerie. Nous avons réalisé ces boissons alcooliques à partir de nos 34 variétés de pommes, et des autres fruits que nous cultivons soit les cerises, poires, prunes, framboises, groseilles, gadelles et raisins rouge.



C'est avec fierté que nous vous présentons notre récolte :




CIDRE LÉGER
  Les brises du fleuve
  6,5%

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CIDRE FORT
  Sur les côteaux du Mitan
  11%

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CIDRE FORT
  Au départ des oies blanches
  11%

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CIDRE FORT
  Domaine à Marguerite
  11%

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APÉRITIF
Cidre au cassis et sirop d’érable
  Bouquet d’automne
  10.5%

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APÉRITIF
 

À base de cidre et poire

  Parfums de l'île
  16%

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APÉRITIF
Boisson alcoolique à base de poire
  Le Poiré de l’île
  11.5%

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DIGESTIF
  Mistelle de pomme, poire et prune
  Les belles de l'île
  19%

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DIGESTIF
  Mistelle de prune, pomme et
fruits des champs
  Le moulin à vent
  19%

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DIGESTIF
  Mistelle de poire, pomme
  A l'ombre du puits
  18%

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CIDRE DE GLACE
  La cuvée des ti-coq
  13%

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DIGESTIF
  Mistelle de raisin
  Domaine de la source à Marguerite
  18%

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  Vin rouge
  Domaine de la source à Marguerite
  12%

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Une dégustation gratuite vous est offerte à la boutique et vous pourrez aussi en faire l’achat sur place.

Si la technique de production vous intéresse, venez visiter la cidrerie et ses équipements (sur rendez-vous).

Ouvert tous les jours

Le domaine de la source à Marguerite est situé au 3788 Chemin Royal à Ste-Famille, Ile d’Orléans. A 15 minutes de Québec, Vous tournez à gauche au feu de circulation en arrivant à l’Île.
(Cliquez ici pour voir la carte)